Органик Эфиопия Йергашефе характеризуется интенсивным цветочным ароматом, дополняющим элегантную кислинку и насыщенную фруктовую сладость.

Йергашефе – высокогорный (2 500 м над уровнем моря) регион в провинции Сидамо. Элегантная кислинка и интенсивные цитрусовые нотки являются результатом произрастания на высокогорье.  

Известно, что Эфиопия считается родиной кофе. Само слово «кофе» («coffee») произошло от первого названия кофе арабика - Kaffa. Кофе на местном языке в Эфиопии звучит, как «buna», что является возможным истоком происхождения слова «bean» – «зерно».