Цены, заверенные стандартом «Справедливая торговля»SM.
При использовании системы сертфикации «Справедливая торговля» импортеры, обжарщики и продавцы закупают кофе по выгодным и заранее подтвержденным ценам у поставщиков, чье производство прошло сертификацию по междунарадным стандартам «Справедливой торговли».
Закупая кофе, сертифицированный по стандарту «Справедливой торговли»SM, Starbucks платит по 1.26 американских долларов минимум за один фунт (то есть, по 2.77 американских долларов за один килограмм) неорганического необжаренного кофе сорта «арабика» и по 1.41 американских долларов за один фунт (или 3.10 американских доллара за один килограмм) органического кофе этого же сорта.
За приобретение всего сырья, включая кофе товарных сортов, Starbucks платит цену, зачастую превышающую среднерыночную. Так, в течение 2002 финансового года среднерыночная стоимость товара составляла 0.40-0.50 долларов за фунт. В то же время, Starbucks платил своим поставщикам, в среднем, 1.20 долларов абсолютной цены за один фунт (не включая стоимость перевозки) необжаренного кофе.
Распространение кофе, сертифицированного по стандартам «Справедливой торговли» SM, по всему миру.
С апреля 2000 года, когда компания Starbucks вступила в альянс с TransFair США, ею было куплено около 2 миллионов фунтов кофе, сертифицированного по стандартам «Справедливой торговли» SM, включая 1.1 миллионов фунтов в 2002 финансовом году. Объем наших закупок неуклонно растет. Starbucks обладает лицензией на продажу кофе, сертифицированного по стандартам «Справедливой торговли», в 17 странах, включая Австралию, Австрию, Канаду, Китай, Германию, Гонконг, Японию, Корею, Малайзию, Новую Зеландию, Филиппины, Испанию, Швейцарию, Тайвань, Тайланд, Соединенное Королевство и США.
Сотрудничество с поставщиками кофе, сертифицированного по стандартам «Справедливой торговли» SM
В июле 2002 года Starbucks, Фонд Форда и Оксфам (Оксфордский комитет помощи голодающим), в сотрудничестве с большим кооперативом «Справедливой торговли» из Оахаки (Мексика), объявили о запуске нового пилотного проекта. Целью проекта является внедрение на общемировой рынок кофе, сертифицированного по стандартам «Справедливой торговли», и помощь в получении премиальных цен на свою продукцию тем 16 тысячам фермеров, кто участвуют в этом проекте.
Starbucks и Фонд Форда, благотоворительная организация, чья деятельность направлена на сокращение бедности и увеличение международного сотрудничества в этой области, пожертвовали на финансирование этого проекта по 125 тысяч долларов с каждой стороны.
Оксфам Америка, организация, чья работа направлена на борьбу с голодом, бедностью и социальной несправедливостью в мире, напрямую сотрудничает с фермерами в вопросах улучшения технологий качества их работы после сбора урожая.
Обеспечивая фермеров средствами, помогающими им в работе, и следовательно, улучшающими качество их продукции, мы, тем самым, надеемся предоставить им больше самостоятельности и устойчивого развития их бизнесу.